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Mingorra Colheita Branco 2020
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Mingorra Colheita Branco 2020

Mingorra Colheita Branco 2020

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A complexidade da nossa região combinada com a frescura e intensidade dos aromas varietais resultam neste compromisso entre a juventude e o carácter.

CARACTERÍSTICAS
CLASSIFICAÇÃO | Vinho Regional Alentejano

CASTAS | Antão Vaz e Verdelho

PROVA | Apresenta cor amarela citrina, aroma intenso a frutos tropicais, grande volume de boca e frescura equilibrada.

VINIFICAÇÃO | Fermentação em cuba de inox com controlo de temperatura a 16ºC, seguida de batonnage durante 3 meses.

LONGEVIDADE PREVISTA | 2 a 3 anos

ANÁLISES | Teor de Álcool 12,5 v/v | Acidez Total 5,48 g/L | pH 3,48

SERVIÇO | Deve ser servido a 10ºC, a acompanhar pratos de peixe e frutos do mar.

CONSERVAÇÃO | Garrafas em local arejado e escuro, entre 12 e 13ºC e 60% de humidade relativa.

 

Origem: Portugal

Produtor: Herdade da Mingorra

Teor alcoólico (%): 12,5%

 

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