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Água Mel 250grs
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Água Mel.

A partir de uma antiga receita familiar, a água mel é obtida a partir dos restos de mel que ficam na cera após fervura prolongada em água.

Pode ser usada para adoçar leite, chá, bolos ou para barrar no pão.

Mais recentemente começou a ser utilizada por chefs de cozinha como tempero de saladas e outros, conferindo algum requinte e exotismo.

É também usada no tratamento de constipações, doenças das vias respiratórias e possui antioxidantes.

Origem: Portugal

Produtor: Ana Maria Fragoso Oliveira

 

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